Hotcakes de plátano, sin gluten

Name: Hotcakes de plátano, sin gluten
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 plátano; 1 huevo; 3 cucharadas maizena; 1 cucharada aceite; Opcional, 1 cucharada de azúcar. Si el plátano está muy maduro no es necesaria la cucharada de azúcar

Marlene Maluenda Alfaro @1208_MmA92

Amo los hotcakes normales. Pero hace unos meses me diagnósticaron intolerancia al gluten y de ahí he ido modificando recetas. Para comer rico pero sin gluten.

Hotcakes de plátano, sin gluten

Marlene Maluenda Alfaro @1208_MmA92

Amo los hotcakes normales. Pero hace unos meses me diagnósticaron intolerancia al gluten y de ahí he ido modificando recetas. Para comer rico pero sin gluten.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1plátano
1huevo
3 cucharadasmaizena
1 cucharadaaceite
Opcional, 1 cucharada de azúcar. Si el plátano está muy maduro no es necesaria la cucharada de azúcar

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Moler el plátano, agregar los demás ingredientes y mezclar bien.
2

Calentar un sartén e ir agregando mezcla, (símil panqueques). Agregar la mezcla a gusto porque es dependiendo del tamaño que uno los desee.
3

Dejar enfriar y servir como sea su preferencia.
Con frutas picadas, miel, una bolita de helado o simplemente solos, solos o acompañados son exquisitos.