Cochayuyo / 2 tazas aproximadas de cochachuyo seco • cebollas • cibullette • ajo o a gusto • cilantro • leche de coco para remojar el pan • sal a gusto • pimienta a gusto • envases de greda o vidrio para poner al horno • panes con o sin gluten • Queso rallado vegano • Aceite oliva o el que tengas a mano