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Elias Rojas

Melipilla Chile 🇨🇱

me encanta cocinar y los buenos amigos

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Pancito Rústico al tostador

harina • Sal a gusto • agua tibia • aceite • levadura
40 minutos

15 raciones
Papas Rústicas al horno

Papas • Sal • Acetue de oliva • Pimentón
45 minutos

4 raciones
Costillas de cerdo a la cerveza

costillas de cerdo • Cerveza • Sal a gusto • Salsa de ají • Ajo
1:50 minutos

6 raciones
Queque de manzana

manzanas • harina • azúcar • huevos • polvos de hornear
1:40 minutos

10 raciones
Mermelada de mandarinas

mandarina • azúcar • agua
3 hrs

6 raciones
Leche asada

leche • huevos • leche condensada • Esencia de ron • vainilla
1:30 minutos

10 personas
Pan amasado de casa

harina • aceite • tazas de agua • levadura • Sal a gusto
2:30 minutos

15 raciones

2
Carbonada de casa

posta picada en cuadritos • papas medianas • zapallo • arroz • Pimentón • Aliños a gusto
1:10 minutos

6 raciones
Ossobuco con berenjena y arroz

ossobuco • cebollas mediana • Pimentón • Perejil • ajo rallado • Sal a gusto
1:20 minutos

6 raciones
Sopaipillas caseras

harina • zapallo • aceite • ccagua tibia • levadura • cucharafita de polvo de hornear
1:20 minutos

6 raciones
Pavo al horno con verduras salteadas

trutos ala corto de pavo • cebollas • Pimentón • Aceite • Aliños a gusto
1:30 minutos

6 raciones
Porotos con riendas

Porotos • tallarines • zapallo • papas • cebolla • carne molida • Aliños a gusto
1:30 minutos

6 raciones

2