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Alinne Tapia

Alinne Tapia

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    Ceviche de Lentejas

    Lentejas remojadas anteriormente • Cebolla morada y/o blanca • Pepino • Pimentones (variedad de colores) • Apio • Cilantro • Aceite de tu preferencia • Limones • Sal, pimienta
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      Cheesecake 💜

      queso crema tipo Philadelphia • leche condensada • Fruta de tu gusto (yo usé arándanos y frutillas que tenía) • Crema de leche • galletas (vino, limón, mantequilla, María) • aproximadamente Mantequilla o margarina • menta • Ralladura de limón • Galleta molida si te queda • Fruta si te queda
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        Mantequilla de maní 🥜 y almendras

        Maní (a gusto, yo usé como 200 gr.) • Almendras • Aceite de coco (opcional) • Miel (opcional)
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          Pudín de Chía (con leche de coco)

          chía • leche aprox
          • Desde noche anterior
          • 1 ración
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          Porridge de avena (avena cocida) 🥣

          Avena o mix de avena con quinoa 🥣 • Leche 🥛 • Jugo de naranja exprimido (en reemplazo de leche para cuando está más fresco 🤤) 🍊 • Frutas: manzana, plátano, frutillas, frambuesas, arándanos, naranja, mango, etc 🍏🍊🍏🍓🥭 • Frutos secos: nueces, almendras, pecanas • Especias: canela, clavo de olor • Chía • Chocolate 100% cacao, picado 🍫 • Opcional: endulzante (miel, azúcar blanca, rubia, panela, etc) 🍯
          • 10 minutos
          • 1 ración
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          Leche de coco 🥥 (con coco rallado)

          Coco rallado 🥥 (use Gourmet) • Agua 💧(la receta original dice 200 ml) • Colador finito • Minipimer o licuadora • Opcional: puedes "aliñarla" con especias al gusto cómo clavo de olor, canela, anís, etc • Opcional: puedes endulzar, yo le eche una cucharadita de panela
          • 1 hora (relativo)
          • 400 ml
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          Carlota fácil de limón y frutos rojos🍓🍋

          leche evaporada 🥛 • leche condensada (yo usé menos, si te gusta bien dulce usa todo el tarro) 🥛 • Jugo de limón (al gusto, yo usé aprox 3 limones) 🍋 • aprox de Fruta: yo usé frambuesas y frutillas que había congelado 🍓 • 👀 Opcional: puedes agregar queso crema tipo Philadelphia, yo no lo he hecho así, pero he visto videos que lo recomiendan • Galletas, pueden ser de vainilla, limón, vino, maravilla, las que encuentres! • Galletas molidas Que te hayan sobrado • menta 🌱 • Ralladura de limón 🍋 • Frutillas y frambuesas (o la fruta que hayas usado) 🍓
          • 25 minutos en preparar, 2 horas en refrigerador
          • 9 personas (1 cuadrito por persona)
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          Hotcakes (panqueques gorditos) 🥞

          harina (yo uso de avena o integral, o una mezcla de ambas) o 200 gr. Aprox • maicena • azúcar (puede ser rubia, normal, panela) 🍯 • polvo de hornear • bicarbonato • huevos 🥚 • leche (puede ser un poco más al gusto, si te queda muy espesa la mezcla) 🥛 • esencia de vainilla • para medir las porciones 🥄
          • 30 minutos
          • 3 personas

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