Las tortillitas/tapitas las compré • Carne (use lomo) • cebolla • morrón amarillo • morrón verde chico o medio grande • ajo picado • Aceite • Tomate grande pelado y picado para el relleno • tomate pelado y picado para ponerle a la palta • Jugo de limón • Condimentos orégano, ají molido, sal, pimentón • paltas
morrones • carne picada • cebolla grande • Condimentos a gusto, usé orégano, pimienta, sal, ají molido • Pan • Leche para humedecer el pan • Salsa blanca(2 cucharadas de harina, aceite, 300 ml leche) • Queso rallado
fideos foratini • tomates cherry rojos y amarillos • ajos • Aceite de oliva a gusto • Champiñones • cebolla morada • 400 de líquido puede ser agua o caldo • Sal a gusto • Pimienta en mi caso usé en • Albahaca • Berenjena