coliflor picada finamente (Puede usarse rallador, procesador o comprarla ya preparada) • pechuga de pollo sin hueso cortada en cuadros grandes • aceite de oliva • cebolla picada • ajo picadito • zanahoria en cuadritos pequeños • calabacita en cuadros pequeños • pimiento verde picado • tomates crudos licuados con poca agua • laurel • comino • consomé en polvo •
