Lía Iris Guerrini

pollo deshuesado • jamón cocido • Bastones de zanahoria blanqueados • Morrón en aceite • huevos duros • Gelatina sin sabor • Sal condimentada • queso

huevos • harina • cebollas • champignones • jamón cocido • cebollas de verdeo • caldito • ajo • Crema de leche chica • Agua • Almidón de maíz

Pata muslo o pechuga de pollo deshuesado • Ciruelas pasas • Roquefort • Nueces • Sal condimentada

leche condensada • del envase de la leche de whisky • cacao • café instantáneo • esencia de vainilla

Zapallo cabutia • ajo • Cebollas de verdeo • Puerro • Carne de vaca en cubitos pequeños • Queso cremoso • Roquefort • Queso rallado

harina • agua • yema huevo • manteca • Queso rallado • Albahaca, ajo y aceite de oliva • queso • Muzzarella rallada o en pequeños

cerdo grande (animal de 250/300kgs) • Perejil • Sal • Pimienta • Pimentón • Ají triturado • para envasar queso de cerdo

Carne de pollo, cerdo o vaca • Cebolla • Zanahorias • Morrón Rojo • Morrón Verde • Morrón Amarillo • Ajo • Tomates • Paltas, 1 cebolla morada, 2 tomates y limón para el guacamole • Harina • Aceite • Condimentos a gusto

Pulpa de cerdo • chorizos • zanahorias • morrón rojo • cebollas • ajo • tomates • porotos negros • Agua