Ali Careggio

harina integral • harina blanca • huevo • sal • azúcar • levadura seca • leche tibia • aceite

papas • harina común • maicena • queso rallado • pan rallado • cúrcuma • Nuez moscada • Sal

remolachas grandes • zanahorias medianas • leche • huevos • harina integral • morrón verde • cebolla • cebolla de verdeo • ajo • Aceite de oliva • Sal, orégano, tomillo

zuchinnis • huevo • pan rallado • harina de avena • Sal, ajo en polvo, pimienta (y otros condimentos a gusto)

Coliflor 1/4 de ramillete • Repollo blanco • cebolla • morrón • Queso cremoso • harina • manteca • leche • Especias yo usé: provenzal, orégano, pimentón dulce y ají molido

Aceite (de 300 ml a 500ml) • huevos • Jugo de un limón • ajo (pequeño) • Apio (dos tallos) • Sal

garbanzos cocidos • agua • caldo de gallina /saborizante de pollo • provenzal • Perejil fresco • sal • pimienta • harina leudante • Pan rallado

huevos • pimienta • mostaza • ajo en polvo / 1/2 diente de ajo • Jugo de 1 limón • sal • yogur griego / queso crema • Perejil fresco (opcional)

gluten puro • pan rallado • ajo en polvo • cebolla en polvo • salsa inglesa • agua • Salsa barbacoa

y 1/2 de porotos alubia • agua • ajo/ 1 cucharada de ajo en polvo • ají molido • semillas de hinojo trituradas • nuez moscada • pimentón ahumado • sabor en polvo de carne • orégano • remolacha en polvo/ 1 trozo generoso • azúcar • pimienta blanca molida •

arroz cocido (pasado) • agua • porotos o garbanzos cocidos • sabor en polvo de queso • vinagre de manzana/ 1 cucharada de jugo de limón • fécula de maíz • fécula de mandioca • aceite de girasol

arroz cocido (pasado) • agua • porotos o garbanzos cocidos • jugo de remolacha/1 trozo de remolacha • aceite • fécula de maíz • fécula de mandioca • sabor en polvo panceta