Nuggets de no pollo

Name: Nuggets de no pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza garbanzos cocidos; 50 cc agua; 1 sobre caldo de gallina /saborizante de pollo; 1 cucharada provenzal; a gusto Perejil fresco; 1 cucharada sal; 1/2 cucharada pimienta; 100 gr harina leudante; c/n Pan rallado

Ali Careggio @AliCareggio

Nuggets de no pollo

Ali Careggio @AliCareggio

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Ingredientes

+60 minutos

2 raciones

1 tazagarbanzos cocidos
50 ccagua
1 sobrecaldo de gallina /saborizante de pollo
1 cucharadaprovenzal
a gustoPerejil fresco
1 cucharadasal
1/2 cucharadapimienta
100 grharina leudante
c/nPan rallado

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Procesar el agua y los garbanzos hasta que quede una mezcla espesa.
2

Agregar los condimentos y mezclar para integrar.
3

Agregar la harina de a poco y comenzar a integrar hasta que quede una masa suave pero compacta.
4

Darle la forma deseada y llevar a refrigerar al menos 30 minutos.
5

Pasar por pan rallado y freír u hornear hasta que queden dorados.