bisteces de cerdo • papas medians • cebolla blanca • ajo • cilantro • orégano en polvo • pimienta y sal • recado para bistec (es un tipo de achiote) • agua • chile dulce
frijol negro, limpio y espulgado • lts de agua • epazote • fideos de la marca Donde • ajo • Sal y pimienta • huevos • de cebolla blanca • tomate saladet • Aceite • Para sazonar: consomé knorr o consone de vegetales