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llenny gomez
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Recetas (3)
Cooksnaps (2)
llenny gomez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Calabacita frita (calabaza local de Yucatán)
calabaza local grande o 2 medianas
•
tomates
•
cebolla
•
granos de elotes (o si tienen frescos mejor)
•
cilantro
•
ajo
•
sal, pimienta
1 hr
4 raciones
llenny gomez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bisteces de puerco con papas estilo Yucateco
bisteces de cerdo
•
papas medians
•
cebolla blanca
•
ajo
•
cilantro
•
orégano en polvo
•
pimienta y sal
•
recado para bistec (es un tipo de achiote)
•
agua
•
chile dulce
1 hr 30 mins
4 raciones
llenny gomez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Caldo de frijol con fideos y huevo
frijol negro, limpio y espulgado
•
lts de agua
•
epazote
•
fideos de la marca Donde
•
ajo
•
Sal y pimienta
•
huevos
•
de cebolla blanca
•
tomate saladet
•
Aceite
•
Para sazonar: consomé knorr o consone de vegetales
2 horas
5 raciones
