José David y Mayra Hernández

y 250 gramos de cecina (res) • costilla de res • ajo (aprox 28 g) • tomates maduros (780 g) • cebolla blanca • de cucharadita de pimienta gorda o jamaica • de cucharadita de pimienta negra • comino en polvo • y 1/8 de tomillo seco • orégano • canela en polvo o media rama • Laurel •

ayote sazón • cebolla mediana • ajo • queso • ajo en polvo • agua de cocción • de taza de leche • Sal • mantequilla

gallina • ajo • orégano • apio • culantro coyote • cebolla mediana • salsa de sofrito (114 g) • consomé de pollo • salsa inglesa • achiote en pasta • paprika • ajo en polvo •