Muslos de pollo o pollo entero a partes • Cebolla • tomate • patata • ajo • Zanahoria • calabacín • boniato (verduras al gusto, las que quiera • laurel • jengibre • cúrcuma • pimienta negra •
Muslo de cordero • Patatas • Tomate y cebolla y ajo • Especias al gusto: pimienta negra, cúrcuma, laurel en polvo • Jengibre en polvo, dos hojas de laurel • Sal • Cilantro y perejil • Comino, pimentón dulce • Orégano, tomillo y albahaca • Añadir las verduras que más te guste, yo le puse brócoli • Almendras tostadas