Hugo Espinosa

papas pequeñas • jamón de pierna • café de acaite de oliva • pimienta molida • sal • albahaca seca • agua

agua • canela • Manzana amarilla chica sin corazón • Guayabas cortadas por mitad sin puntas • Azúcar

Medias Pechugas de pollo sin piel • aceite • Papas pequeñas • apio • Jitomates pequeños • sal • cilantro • albahaca • chile chipotle seco molido • cebolla • pimiento verde rebanado • toque cajún

Berenjena • cilantro • Jitomate • Aceite de aguacate spray • azúcar • Sal • pimienta • Cebollin • albahaca • apio • queso oaxaca • chile chipotle seco •