Imagen de portada de Tato Ferreyra

Tato Ferreyra

Campana. Bs As. Argentina.

pescar......cocinar lo pescado......frito.....a las brasas.....al horno......y disfrutar!!

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Tato Ferreyra

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Patí a las brasas

patí de 3 kg • salmuera con ajo y laurel • ensalada de papa, huevo y cebolla
- 3/4 personas
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Alitas de pollo con papas al disco de arado

alitas de pollo • papas medianas • cebollas • ajo • saborizador de verduras Knorr • sal y condimentos a gusto
- 40 minutos
- 4 raciones
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Sandwiches de chorizo de cerdo a la pomarola. "al disco de arado"

chorizos de cerdo • cebollas valencianas • morrones rojos • tomate triturado • ajo picado • vino blanco • sal. pimienta negra molida y especias a gusto
- 55 minutos
- 3 raciones
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Osobuco al disco!!

osobuco de ternera • papas medianas • cebollas valencianas • cebollas de verdeo • d panceta salada • chorizo colorado • morrón rojo • zapallo
- 60 minutos
- 4 raciones
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Rodaja de jamón al disco

jamón de cerdo de 1 kg • cebollas de verdeo • puerro • cebolla valenciana • morrón rojo • papas medianas • condimentos
- 35 minutos
- 4 raciones