Juan Alonso

harina • levadura en polvo • cacao en polvo (40 gr) • bicarbonato • azúcar (150 gr) • azúcar invertida o miel (150 gr miel) • leche • aceite girasol • huevos M • Relleno y cobertura: 250 gr chocolate y 250 gr nata cocinar

fideuá • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • agua • gambas • Aprox 10 mejillones • Pescado de roca, morralla.. • Sal y aceite de oliva

harina • aceite de oliva • ajo • agua • sal • tomate • panceta

zanahorias • Ralladura de una naranja • huevos • aceite de girasol • harina de repostería • bicarbonato • levadura en polvo • canela • nuez moscada • sal • queso crema • mantequilla •

huevos • harina trigo • azúcar • levadura • naranja • aceite girasol • chocolate negro

Cuscús: aprox 200gr comen 4 personas fácilmente • pechuga pollo • pasas • pimiento verde • pimiento rojo • zanahorias • calabacín • cebolla • berenjena • tomate • limón, hierbas provenzales, sal, pimienta, agua, vino blanco

fresas • pimientos del piquillo • huevos • jamón curado • ajo • cebolleta • Cebollino • Aceite, sal y pimienta

huevos • El mismo peso que los huevos de harina, mantequilla y azúcar • Ralladura de un limón