Estas gorditas de maíz son un clásico en el sur del Edo de México.

Las típicas tortas pero con las sobras de pavo de Navidad o Acción de Gracias.

Hace unos días mi mamá me dijo "hace tiempo que no hacemos galletas, qué tal si preparamos unas?", ni tarda ni perezosa me puse a buscar entre algunos apuntes alguna receta de galletas que no había hecho, y encontré ésta que es sencilla, rica y muuuy flexible, ya que sigues la receta base y la puedes complementar con lo que más te guste: nueces, frutos secos, choco chips, almendras, etc. Yo le puse choco chips y almendra fileteada. Espero te guste y me cuentes qué tal quedaron.

Este delicioso pie o pay de limón es muy fácil de hacer y queda delicioso. Con leche condensada y una base de galletas maría. También puedes utilizar galletas sin gluten y tendrás un rico postre apto para celíacos.

Es un platillo muy noble porque puedes cambiar los ingredientes y es muy sencillo

Mantecados típicos de la abuela. El sabor de antes en las cocinas de ahora.

Este dulce es una receta de la familia asturiana de mi madre.

Receta típica de Navidad, postres navideños. Las mantecadas son una bomba calórica, pero en Navidad podemos pasarnos un poquito.