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Lucila

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Pan integral sin amasar

harina integral • harina común 000 • levadura seca • azúcar • sal • aceite • agua tibia
+60 minutos

2 panes

1
Galletitas de limón

huevo • azúcar • aceite • manteca • harina • polvo para hornear • limón (ralladura) • Esencia de vainilla
30 minutos

20/30 galletitas
Budín de limón

harina leudante • azúcar • aceite • leche • huevos • limón (ralladura) • Azúcar impalpable • limón (jugo)
40 min

8 raciones

1
Key lime pie

galletitas de vainilla tipo Lincoln o Maná • manteca • lata de leche condensada • yemas • limas • crema de leche
20 minutos
Galletitas de avena

avena instantánea • harina integral • banana madura • leche • aceite • azúcar • polvo para hornear • esencia de vainilla • cacao amargo
30 min

12 galletas

2
Pan casero

y 1/2 de harina 0000 • sal • azúcar • levadura seca • agua tibia • aceite
1 h 30 min

7 panes

1
Pancitos en sartén

harina leudante • sal • cuacharadas soperas de aceite • agua tibia
15 minutos

6 panes

1
Panqueques de avena

avena • harina 0000 • huevo • miel • (media) taza de leche • esencia de vainilla
10 min

1 ración
Torta fritas con manteca (sin grasa)

harina 0000 • manteca • agua tibia (un poco menos de una taza) • sal • Aceite para freír
30 min

4 raciones

8