Galletitas de avena

Name: Galletitas de avena
Yield: 12 galletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza avena instantánea; 1/2 taza harina integral; 1 banana madura; 2 cucharadas leche; 1 cucharada aceite; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada cacao amargo

Lucila @lulabr

Sin huevo ni manteca

Galletitas de avena

Sin huevo ni manteca

Guardada

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Ingredientes

30 min

12 galletas

1 tazaavena instantánea
1/2 tazaharina integral
1banana madura
2 cucharadasleche
1 cucharadaaceite
2 cucharadasazúcar
1 cucharaditapolvo para hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
Opcional
1 cucharadacacao amargo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar la avena, la harina y el polvo para hornear
2

Pisar la banana y mezclarla con la leche, el aceite, la esencia de vainilla y el azúcar
3

Integrar las dos mezclas con la mano, haciendo presión. No es necesario amasar
4

Enmantecar una fuente para horno, hacer bolitas de la preparación y aplastarlas con una cuchara. Que el espesor no sea menor a 2 cm
5

Opcional: Separe un poco menos de la mitad de la masa y le agregué cacao amargo para hacer algunas de chocolate
6

Hornear por 15 minutos a 180° o hasta que estén apenas doradas debajo. No hornear mucho tiempo porque se endurecen.