Anabella Marasco

huevos • azúcar • harina 0000 tamizada • cacao amargo en polvo • polvo de hornear • aceite girasol (opcional)

harina 0000 • crema leche • sal • dulce de leche repostero • dulce de leche común • claras • azúcar • Agua

cholate semi amargo • yemas • azúcar • azúcar • gelatina sin sabor • agua para hidratar • crema • chispas de chocolate

masa: • harina 0000 • manteca pomada • azúcar impalpable • huevo a temp ambiente • polvo de hornear • ralladura de limón (opcional) • crema pastelera • leche • yemas • azúcar • jugo de limón •

harina • huevos • azúcar • polvo de hornear • esencia de vainilla • manzana • pera

masa: • harina 0000 • levadura fresca • agua • aceite de oliva • sal a gusto • decoración: • cebolla rehogada • semillas de amapola

Para el bizcochuelo • harina 0000 • azúcar • huevos a temp. ambiente • polvo de hornear • Para el relleno • dulce de leche repostero • Para la cobertura • choclate • crema de leche • Decoración • confites de chocolate •

harina 0000 • polvo de hornear • azúcar • huevos