picada especial • calabaza o zapalllo anco • en 1 trozo jamón cocido • en 1 trozo queso reggianito o provolone fresco • huevo duro • huevo batido • tomate • queso rallado • albahaca, sal, condimento para carne • choclo en grano • o 250gr queso cremoso o muzzarela para relleno y gratinar • aceitunas sin carozo