Pan de carne doble
estoy en el 6to mes de embarazo 🤰🏽 (29sem) y tenía un antojo de comer algo con mucho mucho queso. así que con lo que tenía en casa + un par de cosas que compré... aquí va
Pan de carne doble
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dividir el kilo de picada en 2 mitades. condimentar una mitad con condimento o lo que les guste para rellenarlo con el puré de calabaza. al puré lo salan a gusto y le ponen el sobre de queso rallado. en una fuente, hacen “piso y pared” de carne, reservar un puñado para taparlo luego.
- 2
La otra mitad de picada condimentarla con albahaca y sal. hacer “piso y pared” en otra fuente o al lado del preparado anterior. picar en cubitos el jamón, el queso semiduro, el tomate y el huevo, las aceitunas y agregar el choclo. ligar con un huevo batido.
- 3
Llevar a horno precalentado a fuego moderado. cuando la carne cambie de color, ponerle unas tiras de queso o muzzarela y terminar de cocinar. gratinar el queso y disfrutar 🍽
- 4
Acompañar con una ensalada o tortilla de acelga/espinaca, en fin, con vegetales a gusto
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