Rustidera de pollo

Name: Rustidera de pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: Carne de pollo (lo que os guste); 4-6 patatas; 4 tomates; 1 cebolla grande; 1 cabeza ajo; Piñones; Vino blanco; Sal, pimienta, AOVE

Yolanda @Yolanda

London

Un plato muy rico y que nunca falla, que encanta a niños y mayores y que envuelve tu casa con un aroma espectacular. #CuchillosArcos

Rustidera de pollo

Yolanda @Yolanda

London

Un plato muy rico y que nunca falla, que encanta a niños y mayores y que envuelve tu casa con un aroma espectacular. #CuchillosArcos

Guardada

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Ingredientes

Carne de pollo (lo que os guste)
4-6patatas
4tomates
1cebolla grande
1 cabezaajo
Piñones
Vino blanco
Sal, pimienta, AOVE

Guardada

Paso a paso

1

Empezaremos pelando y cortando las patatas, pelando los ajosy partiéndolos en dos y cortando los tomates en 6-8 trozos cada uno.
2

Seguidamente colocaremos el pollo en la bandeja de horno y le pondremos un poco de aceite por encima. Podéis utilizar lo que más os guste: muslos de pollo como yo, muslo con contramuslos o un pollo entero troceado. ¡Lo que queráis!
3

Colocamos las patatas y los ajos. Seguidamente ponemos los tomates y por último la cebolla y los piñones (yo no tenía... tremendo fallo. 🤦🏼‍♀️)
4

Ponemos un poco de AOVE, un buen chorro de vino blanco, salpimentamos al gusto y horneamos unos 50-60min (o hasta que veamos que está listo) a 180º.
5

Transcurrido el tiempo de horneado, servimos y... ¡A disfrutar!