Crema de brócoli con pollo y arbolitos de brócoli

Name: Crema de brócoli con pollo y arbolitos de brócoli
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pieza brócoli grande; 1 cebolla; 1 patata; 1 tómate; 1 diente ajo; 1 litro caldo de pollo; 50 ml aove; 1/2 pastilla avecrem; 2 filetes pollo; 1/2 vaso leche; 1 cucharadita aove

Alicia de Lunares @aliciadelunares

Madrid

Verduritas y pollo, muy sano y muy rico. Un plato completo. #cuchillosarcos

Crema de brócoli con pollo y arbolitos de brócoli

Alicia de Lunares @aliciadelunares

Madrid

Verduritas y pollo, muy sano y muy rico. Un plato completo. #cuchillosarcos

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Ingredientes

4 personas

1 piezabrócoli grande
1cebolla
1patata
1tómate
1 dienteajo
1 litrocaldo de pollo
50 mlaove
1/2 pastillaavecrem
2 filetespollo
1/2 vasoleche
1 cucharaditaaove

Guardada

Paso a paso

1

Sacamos dos filetes de pechuga de pollo, las ponemos a la plancha. Y una vez frías las troceamos y a la MC 10 segundos velocidad 5.
2

Saca unos arbolitos pequeños del brócoli. El resto lo troceas y a la MC, también el ajo y la cebolla. 20 segundos a velocidad 5
3

Añadir el litro de caldo de pollo, el aceite de oliva, el tomate troceado y la media pastilla de avecrem. 30 min a 100grados velocidad 3. Una vez se enfría añadimos medio vasito de leche.
4

Para emplatar servir caliente, con una cucharita de aove, el pollo y los arbolitos de brócoli. Y a disfrutar!