Arroz a la cubana con huevo frito

Name: Arroz a la cubana con huevo frito
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso arroz largo( de grano largo); 2 vasos agua; 3 dientes ajo; 1 bote tomate frito; 2 cdas aceite de oliva y sal

maria_ @cook_1092378

Arroz a la cubana con tomate y huevos fritos, Ideal para cenas.

Arroz a la cubana con huevo frito

maria_ @cook_1092378

Arroz a la cubana con tomate y huevos fritos, Ideal para cenas.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 vasoarroz largo( de grano largo)
2 vasosagua
3 dientesajo
1 botetomate frito
2 cdasaceite de oliva y sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner en una sartén, los ajos muy picaditos y el aceite, una vez esten dorados que no fritos, se echa el arroz y se mueve un poco y se le echa el agua y la sal y dejar hervir unos 5 o 7 minutos.
2

Despues apaga el fuego y deja reposar con una tapadera unos 5 minutos y servir acompañado de tomate frito y un huevo frito.