Morisqueta (moros y cristianos)
A ver si entendí bien esta receta, es de México pero hay varias versiones dicen que es de Michoacán; pero la verdad no lo se; sí alguien lo sabe por favor que me lo informe.
Me pareció muy rica aunque hay varias versiones, a mi me gusto esta.
Morisqueta (moros y cristianos)
A ver si entendí bien esta receta, es de México pero hay varias versiones dicen que es de Michoacán; pero la verdad no lo se; sí alguien lo sabe por favor que me lo informe.
Me pareció muy rica aunque hay varias versiones, a mi me gusto esta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer 1 taza de arroz con 2 tazas de agua, el cuarto de cebolla y sal. Ya que esta cocido retirar la cebolla.
- 2
Calentar la cucharada de manteca y freir el chorizo añadir los frijoles negros y machacar deben de quedar caldosos.
- 3
Servir 1 cucharada de arroz y 2 de frijoles, adornar con queso o crema.
- 4
y claro la salsita picosa.
- 5
asar y pelar los tomates, si no tienes un molcaje o mortero haslo con una taza machaca bien los tomates y los chiles junto con el ajito y un poco de sal. slasa picante simpre es al gusto del consumidor.
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