Morisqueta

cabeza de lomo • cebolla • ajo • sal • agua • arroz • agua • cebolla • ajo • sal • jitomates medianos • cebolla •

carne para deshebrar (falda de res) ya cocida • arroz blanco, usé mi receta, puede ser otro • col blanca cortada en tiritas finas • tomates rojos • chiles guajillos • pequeño, de ajo • consomé de pollo • comino • orégano • sal

arroz • agua • sal • olla no muy gruesa pero de 3-4 litros de capacidad • jitomates • cebolla • cilantro • queso cotija • chile habanero • aceite • fijoles refritos • crema ácida

arroz • agua • sazonador para arroz blanco • lenteja • tomate • cebolla • ajo • tomatisimo • cilantro • agua • Queso • salsa

arroz: • arroz • agua • pollo con tomate • pollo: • pechuga de pollo • aceite • sal y pimienta • salsa: • jitomate • de cebolla • orégano •

de espinazo • arroz • agua • ajo • cebolla • chiles guajillo • sal • aceite

arroz • agua • Ajo cebolla y sal • Pulpa de cerdo en trocitos • jitomates • chiles picosos • Ajo y sal

queso • chiles verdes • jitomates • cebolla • frijol • chica de aceite • arroz • sal

arroz • agua • ajo • chiles serranos • carne de puerco de preferencia costilla partida en trozos medianos • jitomates • Frijoles de la olla recién hechos, de preferencia que sean claros • Jocoque o crema agria • Queso adobera al gusto • Sal

arroz • jitomates • Frijoles • Queso fresco • cebolla • sal

arroz blanco • cebolla • frijoles negros cocidos con caldito • manteca de cerdo • chorizo . (opcional) • queso de rancho o crema • salsa picante • tomates asados • chiles serranos asados • ajo sado • sal

tilapia • huevos • maseca • Condimentos y sal • arroz • tomate 1, chile serrano, cebolla morada