Doraditas económicas

Crujientes, dulces y suaves a la vez, que más se puede pedir guapuras, provechito 🍞
Doraditas económicas
Crujientes, dulces y suaves a la vez, que más se puede pedir guapuras, provechito 🍞
Paso a paso
- 1
En el agua tibia pon la levadura, dos cucharadas de azúcar y dos cucharadas de harina deje a que se active la levadura.
- 2
En un bowl vamos a poner o juntar todos los ingredientes, incluyendo la levadura ya activada, vamos a amasar durante 15 a 20 minutos a que la masa quede bien suavecita, guapuras.
- 3
Vamos a formar un rollo con la masa y después la dividimos en 10 porciones o 15 si quieres las piezas más pequeñas, ahora hagamos bolitas.
- 4
Guapuras vamos a necesitar harina extra para formar nuestro pan porque vamos a extender nuestra bolita y la vamos a doblar dos veces en tres, y la tercera vez que extiendas tu bolita es la última vez
- 5
Vamos a necesitar agua para poner alrededor de nuestro rectángulo y aceite para barnizar el pan y azúcar para espolvorearlo (oigan son las tazas que están a lado de la tabla de madera he😉)
- 6
Bueno ahora continuemos, ya tenemos extendida por última vez nuestra bolita que ya no es bolita es ahora un rectángulo al cual vamos a poner alrededor del rectángulo agua para que se pegue el pan y cuando se infle en el horno no se despegue, doblamos en tres así como en la foto
- 7
Ya bien pegadito nuestro pan lo ponemos en una charola con alumnio para que no se pegue, barnizar el pan con bastante aceite y espolvoreamos con azúcar a tu gusto, ahora vamos a hornear por 15 minutos a 200°c o hasta que estén doraditas a tu gusto, provechito guapuras !! 😍
- 8
Miren así de doraditas las sacas o si las quieres más las dejas un minuto más, vean el pan sus hojitas esto se hacen por los 3 veces que hicimos los dobleces, recuerden deben de estirar la masa tres veces y doblar las tres veces que estiramos la masa para que quede así el pan, oki 🤩
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