Pelar y picar las papas como papas fritas.

Picar la carne en cuadritos, luego aliñar a gusto yo lo hice con pimienta orégano aliño completo y sal.

Saltear la carne en un sartén con un poco de aceite hasta que esté cocida, yo no la saltie la hice cocida en 200ml de vino blanco.

Picar la cebolla en pluma y saltear con aceite y sal, cuando la cebolla le falte poco agregar la carne y revolver hasta que esté lista.

Con las papas ya fritas echar en una fuente luego agregar la carne con la cebolla y encima de esto poner huevo o queso a elección.