Combine el chocolate derretido con la mantequilla hasta que quede suave.

Separar las yemas de dos huevos; Agregue los otros dos huevos a las dos yemas.

Llena la mezcla de chocolate en cada molde hasta que esté 2/3 lleno.

Calentar a 218 ° C durante 12 minutos o hasta que los bordes se separen ligeramente del molde.

Agregue el vaso de azúcar, la mezcla de harina y chocolate; Batir hasta que todo esté bien incorporado.

Deje los moldes (moldes de cerámica individuales) y espolvoree un poco de cacao en cada uno.

Retire los pasteles del horno, déjelos reposar por un minuto, retire las paredes de los pasteles del molde y retírelos cuidadosamente del molde.

Sirve estos deliciosos volcanes de chocolate espolvoreados con azúcar glas o helado de vainilla.