Pizza con panceta y huevo frito (2 variedades)
No hay sensacion más placentera cuando el huevo chorrea !!!
Pizza con panceta y huevo frito (2 variedades)
No hay sensacion más placentera cuando el huevo chorrea !!!
Paso a paso
- 1
Variedad 1: Picar el tomate, poner en crudo sobre la prepizza
- 2
Cortar la mozzarella, poner sobre el tomate
- 3
Si trae: quitar el cuerito de la panceta, colocar sobre el queso
- 4
Cocinar en hono precalentado a máximo hasta que derrita la mozzarella - epolvorear con orégano seco y ají molido (opcional)
- 5
Hacer los huevos fritos (preferentemente en sartén de teflón) con apenas unas gotas de aceite de oliva para dar sabor
- 6
Sacar del horno, cortar en porciones poner el huevo
- 7
Riquísimo mojar el juguito del huevo con la pizza
- 8
Variedad 2: picar, saltear cebolla con unas gotas de oliva y una pizca de sal - cubrir la prepizza, espolvorear orégano seco
- 9
Cubrir con mozzarella o queso fresco
- 10
Poner las fetas de panceta sin el cuerito
- 11
Cocinar en horno precalentado a máximo unos minutos hasta que derrita el queso y la panceta se tueste un poco
- 12
Hacer los huevos en sartén de teflón (si tienen) con unas gotas de oliva
- 13
Poner sobre las porciones de pizza - disfrutar !!!!
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