Colocar en la licuadora el hielo, el capuchino instantáneo, la mitad de la leche y accionar en velocidad máxima.

Una vez que el hielo parezca nieve, incorporar el resto de la leche líquida y la leche condensada. Accionar nuevamente.

Retirar y servir en vasos de trago largo acompañado con el chocolate rallado.

CON Café FUERTE
1 litro de leche

4 cucharadas de leche condensada

2 "ristrettos", es decir, dos cafés chicos, bien fuertes

Hielo, cantidad necesaria

Chocolate rallado o canela, cantidad necesaria

Enfriar los dos cafés pasándolos a vasos con hielo.

Colocar el hielo, el café y la leche común en la licuadora.

Accionar hasta que el hielo se rompa un poco, incorporar la leche condensada o azúcar.

Accionar nuevamente la licuadora y servir con chocolate rallado o canela.