Omelette de espinaca
Ju Carabajal @julicarabajal
Mezclando cosas que hay en la heladera se forman cosas ricas! #5ingredientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Romper un huevo y colocar en un bol/tupper con las yemas, la espinaca previamente picada y condimentos (a gusto). Batir hasta que se haga una consistencia heterogénea.
- 2
Al pasar unos minutos, con una espátula levantar un poco por debajo y si está duro ya está casi listo. Colocar queso cremoso en toda una mitad del omelette (y yo le agregué coliflor picado).
- 3
Poner a fuego lento donde se va a poner el omelette (poniendo un poco de aceite o fritolin a este) y colocar el líquido.
- 4
Con la espátula, con cuidado, llevar la parte sin queso a la otra parte (cerrándolo). Apagar fuego y dejarlo con el calor un rato.
- 5
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ju Carabajal le encantará ver cómo quedó.
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