Patatas estofadas en olla a presión
Amigos una receta de patatas estofadas en un plis plas con la olla rápida, solo hay que saber tiempo de cocción de las patatas, si son enteras aproximadamente serán unos 20 minutos, si van partidas o cascadas se necesitan 10 minutos únicamente, si son en rebanadas con 3 minutos bastará. Para que no se cuezan demasiado hay que enfriar la olla inmediatamente.
Patatas estofadas en olla a presión
Amigos una receta de patatas estofadas en un plis plas con la olla rápida, solo hay que saber tiempo de cocción de las patatas, si son enteras aproximadamente serán unos 20 minutos, si van partidas o cascadas se necesitan 10 minutos únicamente, si son en rebanadas con 3 minutos bastará. Para que no se cuezan demasiado hay que enfriar la olla inmediatamente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas y cascar en trozos medianos, poner en la olla con las cebollas en gajos, lo ajos, el perejil, el laurel, salpimentar y agregar el agua y el vino.
- 2
Cerrar la olla dejar diez minutos, enfriar y abrir, servir de inmediato.
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