Salsa de Hongos secos (pino)

Name: Salsa de Hongos secos (pino)
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 dientes ajos picaditos; 150 gr. hongos secos (hidratados en agua tibia x media hora) no tirar el agua; 50 gr. manteca (margarina mejor); 600 gr. crema de leche o nata; tomillo fresco o deshidratado

nancy_64 @cook_1093704

Rio Cuarto-Cba-Argentina

A mi me encanta preparar comida y freezarla así como también salsas que me sacan del apuro. aquí va una receta fácil y exquisita para que la prueben....

Salsa de Hongos secos (pino)

nancy_64 @cook_1093704

Rio Cuarto-Cba-Argentina

A mi me encanta preparar comida y freezarla así como también salsas que me sacan del apuro. aquí va una receta fácil y exquisita para que la prueben....

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

2 dientesajos picaditos
150 gr.hongos secos (hidratados en agua tibia x media hora) no tirar el agua
50 gr.manteca (margarina mejor)
600 gr.crema de leche o nata
tomillo fresco o deshidratado

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Paso a paso

30 minutos

1

Colocar una cacerola; si tiene doble fondo mejor y que sea de acero inoxidable; al fuego, colocar la manteca y agregar los ajos picaditos y sin dejar que se doren (toman sabor amargo), agregar los hongos picados no muy chico.
2

A medida que va necesitando agua se le va agregando el jugo donde se hidrataron los hongos, aproximadamente 300 cm 3 de # que el liquido evapore pero que no queden secos ahi agregarle la crema, la sal y la pimienta una vez que la crema empezó a bullir apagar el fuego y agregarle el tomillo.

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nancy_64 @cook_1093704

lunes, 11 de mayo de 2009 a las 12:00 AM

Rio Cuarto-Cba-Argentina

Soy Nancy,vivo en una ciudad muy bonita llamada Rio Cuarto, en el interior de Argentina un pais muy generoso al que llaman "el granero del mundo" lastima que esta muy mal Administrada por nuestra presidenta Cristina Fernandez,quien junto a su esposo la estan llevando a la bancarrota. Estoy felizmente casada con Pancho hace 13 años pero estuvimos en pareja siete años antes de casarnos, y tenemos una hija adolescente de 18 la que esta conmigo en la fotito, y es el sol que ilumina nuestras vidas. me encanta cocinar tanto dulce como salado, mirar tv. hacer artesanias y soy Repostera mi pagina web: picasaweb.google.es/castillonanc tengo una perra cocker que es muy mimosa,duerme con nosotros,y es muy especial.la amamos y ahora se suma sayra una pp. hermosa y muy mimosa

Comentarios (7)

Carlos Chague @cook_17654867

martes, 09 de junio de 2020 a las 01:53 PM

Estimada Nancy, te entiendo perfectamente. Los Kirchner son una Banda, pero lamentablemente en este País no funciona la justicia. Tenemos Jueces tan corruptos como los Kirchner y entre bueyes no hay cornadas. Esto arrancó en el 45 y no paró más. Se necesita un cambio total de sistema y gente apta y honesta para gobernar un País, no una manga de chorros.

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