Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Son muy rápidas de hacer y quedan riquísimas

Una fabulosa receta buena y súper rápida

Aprovechando que empezamos la temporada de alcachofas, aquí os dejo una receta que queda estupenda y en muy poco tiempo la tenemos hecha en el microondas. https://www.youtube.com/watch?v=3PAQbekOJ9g

Rapida y muy rica, baja en Calorias

De las mejores verduras de invierno. Exquisitas en todas sus versiones.Y son tan sabrosas que no necesitan apenas otros ingredientes para triunfar.La opción del microondas, además de rápida, nos permite saborearlas en todo su esplendor.

Buscaba una receta fácil y sobretodo rápida y la verdad es que me sorprendió el sabor. Realmente la recomiendo.

Este plato sirve como guarnición

No hago mas que comprar alcachofas que nos encantan pero este viaje no me había dado tiempo a prepararlas y se estaban poniendo pochas. Total, que hoy, he dicho ¿y alcachofas al micro que tal? Y ha sido todo un acierto!!!

#dominóUna forma fácil y rápida de preparar las alcachofas sin necesidad de tener que pelar.