Boquerones encebollados
Esta es una receta sencilla pero deliciosaaa!!! Lo ideal de esta receta es hacerla con lomos de atún rojo. Pero hemos querido probar con boquerones a ver que tal, y la verdad que han salido estupendamente. ;-)
Boquerones encebollados
Esta es una receta sencilla pero deliciosaaa!!! Lo ideal de esta receta es hacerla con lomos de atún rojo. Pero hemos querido probar con boquerones a ver que tal, y la verdad que han salido estupendamente. ;-)
Paso a paso
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Para comenzar Limpiaremos los boquerones de cabezas y tripas y los salaremos. reservaremos
- 2
En una sartén pondremos el aceite de oliva y cortaremos las cebollas en rodajas. Las pondremos y que se doren un poco
- 3
Seguidamente le echaremos las especias y el agua.
- 4
Cuando comienze a hervir pondremos una pizca de sal. No mucha ya que los boquerones están ya salados anteriormente. Y añadiremos los boquerones dejaremos sobre 10 minutos mas o manos. Y listooo a comerrrr!!! Esperamos que os gusten ;-)
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