Primero para la crema de papa se parte en trozos y se pone a hervir, ya que esta esté lista se maja y se le hecha heavy Cream, se sofríe el bacon junto con la cebolla. Por último se mezcla todo y se le añade queso rallado en la mezcla también

Para las costillitas, en un envace aparte se mecla la salsa soya con el azúcar negra, la miel, la mostaza y una pizca de ajito en Polvo. Luego que este todo mezclado se le incorporan las costillas y listo para el horno!

Si las dejas marinando desde el día antes sabrán muchísimo mejor.