Paso a paso
- 1
Limpiamos la pechuga y le quitamos la grasa y los desperfectos
- 2
Cortamos la pechuga en taquitos más o menos iguales y les echamos la sal
- 3
Ponemos los tacos de pollo en un bol y echamos un buen chorro de aceite de oliva
- 4
Añadimos todas las especias y mezclamos para que se impregnen todos los sabores.
- 5
Cerramos el bol con papel de film y lo metemos en la nevera al menos 24h marinando.
- 6
Al día siguiente sacamos los pinchos y los ponemos en la brocheta, unos 7 u 8 trozos por palo. (se pueden hacer sin borcheta)
- 7
Ponemos aceite en una sartén y cuando esté caliente ponemos nuestros pinchitos, dejamos que se hagan bien por todos los lados y listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aino le encantará ver cómo quedó.
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