Muffin Ceri Coklat
Ceri ni buah yang bermusim kan.. Jadi muffin ni pun saya buat bermusim. Tapi boleh juga menggunakan frozen cherries, hanya perlu dinyahbekukan dahulu dan lap dgn paper towel sebelum digunakan.
Selamat mencuba!
Muffin Ceri Coklat
Ceri ni buah yang bermusim kan.. Jadi muffin ni pun saya buat bermusim. Tapi boleh juga menggunakan frozen cherries, hanya perlu dinyahbekukan dahulu dan lap dgn paper towel sebelum digunakan.
Selamat mencuba!
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Panaskan oven 170°C.
Gaulkan bahan kering - tepung + baking soda + baking powder + serbuk koko + garam. Ketepikan. - 2
Kupas pisang dan lenyekkan.
Masukkan telur, butter, yogurt, gula dan vanilla, gaul sebati. (Saya masukkan semua ke dalam food processor) - 3
Masukkan bahan kering tadi sedikit demi sedikit hingga habis, diikuti dengan chocolate chips (jika ada). Gaul hingga sebati.
- 4
Ceri yang sudah dibuang biji dan dipotong separuh tadi digaul dengan 2 sb tepung tadi dan dikaupbalikkan dalam adunan.
- 5
Sudukan adunan ke dalam papercup hingga 3/4 penuh. Susun dalam tray.
- 6
Bakar selama 20-25 mins atau apabila dicucuk lidi, lidi tersebut bersih ditarik keluar. Biarkan sejuk seketika sebelum dinikmati.
- 7
Opsyenal - boleh juga dituang adunan ke dalam loyang loaf tin bersaiz 9 x 5. Bakar selama 60 minit atau sehingga lidi dicucuk dan keluar bersih. Biarkan 10 minit sebelum dikeluarkan dari loyang loaf.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen