Ramuan

  1. 500 gmdaging lembu
  2. 1sb sos cili
  3. 2sb sos ikan
  4. 1sk lada hitam
  5. 1sk garam
  6. 1sb gula
  7. 2sb sos tiram
  8. sos pencicah
  9. 1sk asam jawa
  10. 1/2 cawanair
  11. 1sk garam
  12. 1/2biji air limau nipis
  13. Cili padi secukupnya
  14. 1sk sos ikan
  15. Daunketumbar secukupnya
  16. 1sb beras goreng *tumbuk halus
  17. 1/2ketul nisang
  18. 2biji bawang merah*hiris nipis

Cara Memasak

  1. 1

    Mula-mula cuci bersih daging lembu dan tapis sekejap

  2. 2

    Kemudian masukkan sos cili, sos tiram, sos ikan

  3. 3

    Masukkan lada hitam, gula, dan garam

  4. 4

    Gaul sebati dan perap semalamam.. Bila dah cukup perap masukkan minyak masak dan bakar hingga masak

  5. 5

    Selepas itu buat sos pencicah ala thai.. Masukkan asam jawa ke dalam bekas dan tuang air.. Kacau sebati

  6. 6

    Kemudian masukkan sos ikan, bawang merah,.. Tumbuk cili padi bersama nisang dan masukkan ke dalam bekas tadi

  7. 7

    Goreng beras sampai garing dan kisar halus.. Akhir sekali garam dan perahan air limau nipis.. Nak lagi sedap lebihkan hirisan daun ketumbar dan cili padi

  8. 8

    Sedia untuk di nikmati✌️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Umikitchen88
Umikitchen88 @sakinahyusof88
pada
I love cookingIG @umikitchen88Fb ummi sakinah
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya