Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g Manteca; 3 huevos; 150 g Azúcar impalpable; 400 g Maicena; 200 g Harina leudante; 1/2 cucharadita sal; Ralladura de limón; Dulce de leche y coco rallado

Eliana @cook_18111468

Alfajores de maicena

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Ingredientes

200 gManteca
3huevos
150 gAzúcar impalpable
400 gMaicena
200 gHarina leudante
1/2 cucharaditasal
Ralladura de limón
Dulce de leche y coco rallado

Guardada

Paso a paso

1
2

Mezclar manteca con azúcar, luego incorporar los huevos y la ralladura de limón, reservar.
3

Tamizar maicena, harina y sal
4

Incorporar los ingredientes secos con los húmedos. Envolver en film y 30 minutos a la nevera.
5

Estirar la masa cortar y hornear. Rellenar con dulce de leche y por último coco rallado en los laterales.