Tahini a Mi Manera
Leibnitz García (a Mi Manera) @cook_5748074
La tahini, Mantequilla de Ajonjolí, tahina es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo molidas que interviene como ingrediente en varios platos de Oriente Medio.
Tahini a Mi Manera
La tahini, Mantequilla de Ajonjolí, tahina es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo molidas que interviene como ingrediente en varios platos de Oriente Medio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén caliente tueste el ajonjolí de 5-8 minutos sin dejar de remover.
- 2
Usando una licuadora o procesador procese el ajonjolí hasta obtener una pasta, apagando y removiendo de ves en cuando, agregue las cucharadas de aceite, sal y un chorrito de limón, licúe hasta obtener la consistencia deseada.
- 3
Envase y reserve en la nevera hasta ser usada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leibnitz García (a Mi Manera) le encantará ver cómo quedó.
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