Galletitas de avena y jengibre

Name: Galletitas de avena y jengibre
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 tazas avena; 1/2 taza Harina integral; 1/2 taza azúcar de mascabo; 2 huevos; 100 ml aceite de girasol; 1 Cdita. de levadura en polvo; 1/2 Cdita. de bicarbonato de sodio; 3 Cditas. de Jengibre; c/n Ralladura de limón; c/n Esencia de vainilla; c/n Sal; c/n Pasas

Valeria Sosa @valesossa

Son súper rápidas de hacer y muy fáciles. La receta rinde para unas 20 a 25 galletitas.

Galletitas de avena y jengibre

Valeria Sosa @valesossa

Son súper rápidas de hacer y muy fáciles. La receta rinde para unas 20 a 25 galletitas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 1/2 tazasavena
1/2 tazaHarina integral
1/2 tazaazúcar de mascabo
2huevos
100 mlaceite de girasol
1Cdita. de levadura en polvo
1/2Cdita. de bicarbonato de sodio
3Cditas. de Jengibre
c/nRalladura de limón
c/nEsencia de vainilla
c/nSal
c/nPasas

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos en un bol (avena, harina y azúcar). Hacer un hueco en el centro.
2

Agregar la sal en los bordes.
3

Agregar el resto de los ingredientes en el centro y mezclar. Ir integrando los ingredientes secos.
4

Integrar todo hasta formar una pasta pegajosa. (opcional: se puede procesar para que las galletitas queden más compactas, Así quedaría en la versión procesadas👇📷👇).
5

Preparar una fuente con rocío vegetal. Formar bolitas con la pasta, colocar en la fuente y aplastar para formar las galletitas. *TIP: Aceitar las manos para poder formar las bolitas, pues la pasta puede ser bastante pegajosa.
6

Hornear 7 a 10 minutos en horno moderado. Listas para servir!!