Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos lentejas; 1 cebolla morada grande; 1 puerro grande; 1 huevo; 3 cucharadas pan rallado; C/n sal y condimentos (chimichurri, provenzal y pimentón dulce)

Vir R @cook_12312614

Súper sanas

Hamburguesas de lentejas

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Guardada

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Ingredientes

400 gramoslentejas
1cebolla morada grande
1puerro grande
1huevo
3 cucharadaspan rallado
C/nsal y condimentos (chimichurri, provenzal y pimentón dulce)

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir las lentejas hasta que se pasen de cocción
2

Picar los vegetales y rehogarlos con sal y poca aceite
3

Escurrir las lentejas (dejarles un poquito de líquido), batir un huevo con la minipimer, agregarlo a las lentejas y mixear.
4

Agregar los vegetales, el pan rallado y condimentar a gusto
5

Para darles formas uso un folex dentro de una tapa redonda