Ingredientes

  1. 1/2de arroz especial
  2. 0.5 grlaurel
  3. Salvia
  4. Mantequilla
  5. Queso parmesano
  6. Champiñones
  7. Cebolla
  8. Ajo
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Saltear cebolla y ajo en aceite de oliva.

  2. 2

    Agregar el arroz pero sin que cambie de color.

  3. 3

    Agregar agua o caldo de verduras e irlo agregando cada que se seque.

  4. 4

    Agregar champiñones y más caldo

  5. 5

    Agregar mantequilla, queso parmesano sal y pimienta.

  6. 6

    Decorar con perejil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Selene González
Selene González @cook_5588144
Cd Victoria, Tamps. MX

Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
Hola Selene, encantada de saludarte!! Me encantó esta receta!!! ¿Cómo cuanto tiempo te tomaste en hacerla? No pusiste esa información en la receta y nunca hice rissoto, te puedes creer? jejeje que desastre soy! Me encantaria probarlo! Es dificil??

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