Sardinas encebolladas al horno

Name: Sardinas encebolladas al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 16 sardinas bien frescas; 4 cebollitas; 1 vasito vino blanco; sal; pimienta molida; aceite de oliva

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Sardinas encebolladas y al horno y con vino blanco

Sardinas encebolladas al horno

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Sardinas encebolladas y al horno y con vino blanco

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

16sardinas bien frescas
4cebollitas
1 vasitovino blanco
sal
pimienta molida
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cogemos una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva, y freimos a fuego lento las cebollas cortadas a rodajitas finas, dejamos hacer a fuego lento hasta que esten transparentes,
2

Entonces ponemos todo en una fuente de horno y encima colocamos las sardinas limpias, rociamos con el vino y salpimentamos, metemos al horno previamente calentado a 200 grados durante unos 15 minutos, y servimos inmediatamente.