Tinga de carne de cerdo

La receta es de la abue lita de mi 😍, que me compartió con mucho cariño, cocinamos todo un día y aprendí mucho 🤭
Tinga de carne de cerdo
La receta es de la abue lita de mi 😍, que me compartió con mucho cariño, cocinamos todo un día y aprendí mucho 🤭
Paso a paso
- 1
Dejas la carne a cocer en una olla con agua, un poco de sal y todas las especias.Cuando esté bien cocida sacas del agua y dejas enfriar.
- 2
Mientras en la licuadora muele los 3 jitomates cocidos o asados, 1 diente de ajo y yo le añadí 1 chile chipotle, solo para que tomará sabor.
- 3
Desmenuza la carne de cerdo y reserva.
- 4
En un sartén con un poco de aceite bien caliente, agrega la cebolla fileteado y déjala acitronar, hasta que tome un aspecto transparente.
- 5
Añade la mezcla de la licuadora y agrega 1 cdita de sal y deja sazonar por 3 min.
- 6
Añade la carne, mezcla bien y deja cocinar 5 min.
Recetas similares
-
Tinga con carne para desebrar (puerco) Tinga con carne para desebrar (puerco)
También puedes hacer esta receta con carne de res o pollo Rastaurant -
Tinga de puerco Tinga de puerco
El sabor que tiene esta comida realmente es delicioso en la cocina Mexicana, es muy fácil y rápido de hacer. Hazlo realmente te va a encantar!! Lupita NoriS🌺 -
Tinga de cerdo en olla express Tinga de cerdo en olla express
La tengo desde hace muchos años anotada y a mi hija le gusta mucho. La transcribo como la anoté. Renato Garcia -
Tinga de pollo Tinga de pollo
Esta tinga de pollo es más estilo de mi mamá 💖 porque he visto muchas tingas que es más Pollo que cebolla y yo la que conozco es así, más cebolla que pollo y la verdad no sé si es porque haya crecido yo con esa receta pero a mí me gusta más esta versión. Espero que ustedes también les guste, a mí me fascina 👍💕 Hilda Lucero Garcia Segura -
Tinga de pollo Tinga de pollo
La receta de mi suegra en verdad que esta tinga es adictiva sobre todo en tostadas#delantaldorado #salado Gy -
Tinga de pollo Tinga de pollo
Siempre es rápida y barata para una reunión. Se puede comer con taco o tostada. scano170 -
Pierna de cerdo enchilada / adobada Pierna de cerdo enchilada / adobada
Esta receta es clásica en mi casa en las fiestas navideñas... de ley siempre tiene que haber pierna enchilada pues todos esperan todo el año para comerla, esta es la manera en que mi mamá me enseñó a hacerla y como he visto que la prepara desde que yo era niña! Si la acompañan con ensalada de manzana... bum!🤯 Una delicia #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña Berenice Jasso -
Carne de puerco en salsa Carne de puerco en salsa
Receta perfecta para un fin de quincena 👌Mónica G.
-
-
Carne de cerdo a los tres chiles Carne de cerdo a los tres chiles
Este guisado es mi versión de uno que preparaban en un restaurante del pueblo de mi mamá. Nunca me dieron la receta, sólo me dijeron que llevaba tomatillo y tres chiles secos: cascabel, puya y ancho. Con base en esta información, decidí intentar una buena combinación de ingredientes para ver si conseguía algo similar. Y así fue, aunque no es idéntico al de mis recuerdos, resultó muy rico. En esta ocasión lo hice con costilla y pierna, que era como lo daban, pero puede usarse lomo y queda mucho más bajo en grasa. #saludable #DASH Semana 10 #DelantalCookpad2025 LuzMa SG -
Tostada de pierna de cerdo 😍 Tostada de pierna de cerdo 😍
#desafío aceptado @Lena !Estas tostadas son un clásico o aquí en mi ciudad, pero casi nadie las prepara en casa, al parecer nadie sabia el secreto de la carne 🤫. Pero mi hermana lo descubrió y desde entonces nos consiente de vez en cuando preparándolas en casa y nos reunimos en familia para disfrutarlas😍. Yo con gusto se las comparto para que ustedes también las prueben!Más adelante les paso la receta del mole casero. 🙃Desafío a @_bambari_ y @Bibi a que saquen sus mejores bebidas y que cada uno suba la receta de ese CÓCTEL que anima al más serio de la fiesta, en otras palabras la bebida más fuerte, pero al mismo tiempo con sabor delicioso! Ana Angel -
Tinga poblana con queso Tinga poblana con queso
Esta receta me la dieron cuando hace años vivi en Puebla ciudad hermosa cuna del mole y los chiles en nogada no se si sea la original pero como tal me la dieron y a mi me gusta mas que la de pollo lenny
Más recetas
Comentarios (2)