Ensalada de pasta, rúcula y roquefort
patricianas @Patynas2020
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta al dente.
- 2
En un plato hondo poner la pasta, la rúcula, 2-3 anchoas picaditas, los tomates, el maíz y trocitos de queso roquefort.
- 3
Aliñar con sal(poca porque la pasta la habremos cocido con sal y las anchoas tienen bastante sal) aceite y un chorrito de vinagre balsámico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patricianas le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina es el único momento donde mi mente está libre. Me gusta probar nuevos sabores y sobre todo comer saludablemente.
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🌱🐟🍅🥑 Con esta combinación de ingredientes esta ensalada tenía que ser un acierto seguro. Las cantidades van al gusto, pues en cuestión de ensaladas no es que tengamos que tener en cuenta las medidas ni cantidades, igualmente el mezclum de hojas verdes puede sustituirse por otro tipo de hojas -lechuga, canónigos o lo que más nos guste o tengamos-Por cuanto a la endivia, por supuesto es prescindible, pero y lo bonita que queda…..😀😀#asisoyyo#másconmenos#menúsemanal
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