Empanadas de carne al horno

Name: Empanadas de carne al horno
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 600 g Harina 000; 200 g Manteca; 1 huevo; 1 cucharadita Sal; c/n Leche; 500 g carne molida; 1 cebolla grande; 2 tomates; 4 huevos duros; c/n Sal; Condimentos a gusto

Ana Ayala @cook_17169150

Paraguay

Empanadas de carne al horno

Ana Ayala @cook_17169150

Guardada

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Ingredientes

600 gHarina 000
200 gManteca
1huevo
1 cucharaditaSal
c/nLeche
Para el relleno
500 gcarne molida
1cebolla grande
2tomates
4huevos duros
c/nSal
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina sobre la mesada en forma de corona.
2

En el centro colocar la manteca el huevo la sal y un poco de leche.
3

Unor bien los ingredientes del centro y luego mezclarlos con la harina amasar hasta que este blanda y lisa.
4

Luego estirar co un palote los moldecitos.
5

Para el Relleno:
6

Cortar las verduras en pequeñitas colocar la carne en una sartén y desmenuzarla con las manos con un poco de agua llevar al fuego colocar las verduras y los condimentos elegidos y revolver.
7

Ya cocinado el relleno añadir los huevos duros ya desmenuzados.
8

Rellenar las empanadas y pintarlas con un huevo batido luego colocar en una asadera aceitada y llevarlas al horno a 180° por 20 minutos😊