Banderillas (corndogs)

Name: Banderillas (corndogs)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete 6 salchichas; 1 taza harina 000; 2 cdas azúcar; 2 cditas bicarbonato de sodio; 1 cdita sal; 1 huevo; 1/2 taza leche; Aceite para freír; Palitos brochettes

Cami Romano @Cami_cook99

CABA

Estos bocadillos son muy fáciles de hacer y prácticos para servir en un cumpleaños o una reunión con amigos. Me inspire en la película "El diario de la princesa", en la escena en donde Mía le hace probar por primera vez banderillas a su abuela la reina #depelicula

Banderillas (corndogs)

Cami Romano @Cami_cook99

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Ingredientes

1 paquete6 salchichas
1 tazaharina 000
2 cdasazúcar
2 cditasbicarbonato de sodio
1 cditasal
1huevo
1/2 tazaleche
Aceite para freír
Palitosbrochettes

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente poner la harina, sal, azúcar y bicarbonato de sodio. Aparte mezclár la leche y el huevo y agregar a la harina.
2

Mezclar todo y si es necesario, agregar de a poco más leche hasta conseguir una consistencia pegajosa. Después llevar a la heladera.
3

Cortar las salchichas por la mitad y ponerles los palitos brochettes. Secarlas un poco con una servilleta y pasarlas por harina para que la mezcla se adhiera mejor.
4

Sacar la mezcla de la heladera y pasarla a un vaso alto para que sea más fácil de cubrir la salchicha.
5

Sumergir toda la salchicha en la mezcla, dejar escurrir un poco y freír por 1 minuto con abundante aceite. Sacarla y luego volver a freír hasta que estén bien doradas. Esto es para que queden crocantes.
6

Le podes poner algún aderezo o salsa y a disfrutar!